柴田泡芙是一道由无盐奶油、水、鲜奶、盐、白砂糖、高粉、低粉、蛋等食材製成的美食。
基本介绍
- 菜名：柴田泡芙
- 难度：普通
- 时间：1小时以上
- 材料：无盐奶油、水、鲜奶、盐、白砂糖、高粉、低粉、蛋
做法
1.无盐奶油125克/水200克/鲜奶200克/盐7克/白砂糖6.5克煮沸， |  |
2.高粉45克/低粉125克混合过筛入1迅速搅拌均匀加热 |  |
3.全蛋5个大的慢慢加入，调整麵糊软硬度，裱挤，家用烤箱200度25分钟，上色均匀后转160度10分钟，各家烤箱脾气不同需要自行调整。 |  |
4.成品秀 |  |
柴田泡芙
柴田泡芙
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