集美山田组(广州市山田组设计院工程有限公司）成立于1993年4月，其创始人为吴宗敏和吴宗建。
集美山田组专注于餐饮策划，成功策划过千家酒店餐饮项目——是全国最早专门从事酒店餐饮空间设计的专业团队之一。近二十年来，集美山田组成功设计了近千家酒店餐饮项目，其中的多家客户，现已发展成为餐饮酒店业的大集团。目前已为上百家品牌提供策划、设计、艺术、工程一体化的服务。

一直以来，集美山田组以其专业、学术和负责任的态度为客户服务，羸得设计界和餐饮界的高度讚誉和肯定。九十年代，集美山田组在业界首先提出以“粗材精做”的设计理念打造特色餐厅，让众多客户在创业早期以低成本高回报的形式充实了发展的根基
集美山田组总设计师吴宗敏教授将设计的认识提升到新的高度，提出“设计就是策划”理念，从项目的经营定位以及商业的可持续发展目标为关注点，融入空间和装饰设计，通过多专业与多学科合作，为客户经营的长远发展提供综合解决方案
“可持续发展”理念是集美山田组近年来审时度势提出的新理念，包括商业可持续、设计可持续以及人类发展当中社会、环境、经济三者间的可持续。公司的核心团队正在以全新理念重新认识设计的价值与定位，以高度的历史责任感针对每一个设计案，并努力为客户的发展寻找新的契机
集美山田组下设四大专业设计机构，山田组空间设计院、餐饮策划设计机构、吴人馆高端艺术陈设机构、青云书院艺术馆

董事长：吴宗敏

总经理：吴宗建

意向沟通→商务洽谈→签订契约→策划定位→设计方案→施工工程→艺术软装→做一家旺一家