暖家是一间位于上海浦东新区东方路969号中油大酒店31楼(近浦电路)的餐厅。
基本介绍
- 餐馆名称:暖家
- 地区:上海市
- 人均价格:264
- 营业时间:11:3022:30
- 餐馆类型:日式烧烤
餐馆类型
日式烧烤
适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩
餐馆简介
推荐理由:在日本的东京和大阪,“暖家”共有14家店,而在中国,仅此一家。餐厅以鸡肉料理为主打,其中,“炭火烤鸡”是日本宫崎县的特产,“暖家”为上海首家供应门店。厨师竹重先生是土生土长的大阪人,其拿手菜“花样煎饼”的口味正宗,在上海很少能吃到。推荐菜品:餐厅的主打菜“炭火烤散养母鸡肉”,每桌必点。选用4个月大的散养母鸡,洗净后整鸡去骨,将鸡肉在木炭上烧10几分钟后上桌,香气四溢,令人食指大动。虽然鸡皮被烤得有点焦,但炭烤的味道十分正点,鸡肉比较有嚼劲,佐以一味粉及胡椒粉,外酥内软,非常完美。若是宴请日本大阪的客户,让他吃上一口“花样煎饼”,定会感动到流泪!将麵粉、捲心菜、猪肉、鱿鱼、虾用秘制酱汁一同拌匀,在铁板上煎得表皮酥软,甜鹹可口。环境:餐厅位于中油阳光大酒店的31楼,店面布置蛮简洁乾净,没有太多华丽繁複的装饰。餐厅设有2个8人的铁板烧台子、5个4人方桌、6间包房,风格以现代简约为主,棕色的木桌、白米色的皮椅,在温馨鹅黄的灯光映照下,一派典雅宁静。提醒:餐厅的洗手间为男女混用。
特色服务:有景观位,订座服务,可以刷卡,有包厢,有停车位,提供线上选单,有最低消费,有无烟区,有午市套餐,有宝宝椅,有wifi。
推荐菜
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银鳕鱼 | 铁板牛排 | 大阪混合煎饼 |
香煎鹅肝 | 手工豆腐 | 炸鸡块 |
炭烤母鸡 | 炭火烤鸡 | 大阪烧花样煎饼 |
铁板银鳕鱼 | 烤牛肉 | 亲子盖浇饭 |
铁板鳗鱼 | 亲子饭 | 铁板 |
铁板毛豆 | 炭烤厚切牛舌 | 煮鲔鱼鱼脖 |
铁板龙虾 | 沙拉 | 蓝鳍鲔鱼刺身 |
牡丹虾刺身 | 鲍鱼铁板烧 | 烤牛肉定食 |
大阪烧 | 铁板烤银鳕鱼 | 铁板烤鳗鱼(酱味) |
地址
上海浦东新区东方路969号中油大酒店31楼(近浦电路)