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糖尿病营养食疗看这本就够了

2017-11-24 02:59:52 百科
糖尿病营养食疗看这本就够了

糖尿病营养食疗看这本就够了

《糖尿病营养食疗看这本就够了》是2012年电子工业出版社出版的图书,作者是华鑫。该书主要介绍了糖尿病患者应如何调理饮食以使患者更好的摆脱糖尿病。

基本介绍

  • 中文名:糖尿病营养食疗看这本就够了
  • 作 者:华鑫着
  • 出 版 社:电子工业出版社
  • ISBN:9787121174070
  • 出版时间:2012-08-01
  • 装帧:平装

基本信息

    作 者:华鑫着
    出 版 社:电子工业出版社
    ISBN:9787121174070
    出版时间:2012-08-01
    版 次:1
    页 数:210
    装 帧:平装
    开 本:24开
    所属分类:图书 > 健身与保健 > 常见病预防与治疗
    印刷时间:2012-08-01
    定 价:¥39.80

    内容简介

    《糖尿病营养食疗看这本就够了》内容详实,涵盖糖尿病患者所需要的营养配餐的各种需求,介绍不同人群控糖方法、糖尿病饮食忌宜、糖尿病营养配餐等相关内容,分章节对饮食控糖、饮食事项、营养搭配、併发症饮食等各个糖尿病饮食控制的方方面面作出科学、权威的介绍和分析,用生动、简洁的文字向读者介绍和普及糖尿病营养配餐的方法。
    《糖尿病营养食疗看这本就够了》将糖尿病人所必需的营养配餐食谱及具体方案一一列出,方便读者使用和实践,每道菜谱均有营养元素分析,最后给出一个月的详细配餐方案,更便于读者按需选用。

    前言

    走进甜蜜生活远离甜蜜疾病
    我们一生努力奋斗,想得到的不是金钱,不是荣耀,不是权力,而是幸福。什幺是幸福呢?不同的人会给出不同的答案,不过可以肯定的一点是,无论你的幸福观如何,其中都包含了一点——健康。很难相信一个时常被病痛折磨的人会幸福地学习、工作和生活。
    现代社会带给我们的是日新月异的科技进步、多姿多彩的物质生活,日子过得比蜜甜的同时“甜蜜的疾病”也随之而来。俗话说:“病从口入”,糖尿病就属于典型的吃出来的疾病。生活习惯和饮食方式的不健康是导致糖尿病的主要原因。很多人在得知自己患了糖尿病之后也并不在意,觉得没什幺可怕的。糖尿病固然不可怕,它的真正可怕之处在于由它带来的多种併发症。失明、截肢可怕吧,它们都是糖尿病发展到严重程度的产物。糖尿病还有一个让患者崩溃的特点,那就是它不可能根治,属于终身疾病,得了糖尿病就意味着从此以后的每一天都要跟它作斗争。
    虽然不幸罹患糖尿病的朋友不能把吃出来的疾病给吃回去,却能够通过每天的饮食治疗将血糖稳定在一个理想的水平,同样可以享受多姿多彩的人生,同样可以长寿。本书共分八章,各章分别从不同的方面讲解了糖尿病患者需要了解的基本常识和饮食治疗方法。本书中还介绍了很多家常食疗食谱,方便糖尿病患者及家人準备每天的饮食。希望这本书能够尽一点绵薄之力,帮助糖尿病患者通过饮食方面的调理使自己的健康之树
    常青。
    参与本书写作的还有顾勇、陈丽娟、崔雪梅、孔劲松、陈建军、顾菡、郝云龙、郝小峰、田颖、梁学娟、魏晓佳、王学典、魏立军、边同贺,在此表示感谢。

    图书目录

    • 第一章 认识糖尿病——不可不知的糖尿病常识
        自测患糖尿病的可能性有多大
      糖尿病的诊断标準和分类
      糖尿病预防及控制的饮食原则
      糖尿病治疗的“五驾马车”及糖尿病的控制目标
      糖尿病的急性和慢性併发症
      糖尿病的自我监测
      第二章 糖尿病患者治疗的关键一步——饮食控制
        糖尿病饮食治疗的重要性
      控制主食要循序渐进
      定时定量,少食多餐
      吃高纤维、低热量食品
      学会合理烹调三餐
      需要掌握的饮食生活小细节
      第三章 糖尿病患者的个性化营养方案制订
        科学配餐的简便工具——食物交换份
      认识调节血糖的新概念——血糖生成指数及血糖生成负荷
      学会计算自己的热量需求
      合理安排一日的膳食内容
      制订个性化饮食计画的具体步骤
      普通糖尿病患者一周带量食谱举例
      第四章 因人制宜控血糖——不同人群控制血糖的方法
        儿童糖尿病患者的控糖方案及带量食谱举例
      成年无併发症糖尿病患者的控糖方案及带量食谱举例
      老年糖尿病患者的控糖方案及带量食谱举例
      妊娠期糖尿病患者的控糖方案及带量食谱举例
      第五章 分清敌友保健康——糖尿病饮食忌宜
        糖尿病患者应远离的食物
      糖尿病患者的适宜食物
      第六章 巧搭配降血糖——糖尿病併发症患者的营养配餐方案
        肥胖型糖尿病患者的食疗及保健
      糖尿病合併高血压患者的食疗及保健
      糖尿病合併高血脂患者的食疗及保健
      糖尿病合併冠心病患者的食疗及保健
      糖尿病合併肝病患者的食疗及保健
      糖尿病合併肾病患者的食疗及保健
      糖尿病合併痛风患者的食疗及保健
      糖尿病合併眼病患者的食疗及保健
      糖尿病合併骨质疏鬆患者的食疗及保健
      糖尿病足患者的食疗及保健
      第七章 糖尿病患者居家调养食疗方案
        主食
      菜品
      汤羹
      粥疗方
      茶疗方
      第八章 不同热量需求糖尿病患者的食谱安排
        1200~1300千卡热量需求患者的食谱安排
      1400~1500千卡热量需求患者的食谱安排
      1600~1700千卡热量需求患者的食谱安排
      1800~1900千卡热量需求患者的食谱安排
      2000~2100千卡热量需求患者的食谱安……
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