前言

第一章　糖尿病概述

一、糖尿病的基础知识

二、糖尿病的常规诊治

第二章　糖尿病的饮食治疗

一、糖尿病病人的饮食治疗常识

二、有益降糖的蔬菜

三、有益降糖的瓜果

四、有益降糖的水产品

五、有益降糖的其他食物

六、常用的降糖食疗方

第三章　糖尿病的药茶疗法

第四章　糖尿病的药膳疗法

一、什幺是药膳疗法

二、有效降糖的天然药物

谢英彪，南京中医药大学教授、南京中医药大学第三附属医院暨南京市中医院主任医师、金陵名医馆内科专家、南京市继承名老中医学术经验导师。现兼任国际东方药膳食疗学会(香港)副会长及江苏分会会长，中华中医药学会药膳分会理事、中国科普作家协会会员、江苏省科普作家协会理事、南京科普作协副理事长、南京自然医学会常务理事、南京中医药学会养生康复分会主任委员、香港现代中医进修学院客座教授、日本本草药膳学院客座教授、《中华医林核心杂誌》编委。从事医教研工作四十余年，擅长治疗内科疑难杂病．对自然疗法、养生康复有深入研究，在食疗药膳方面造诣颇深。曾多次赴港台、日本讲学。主编并出版专业着作八部、科普着作百余部．获科技进步奖、优秀作品奖十三项。