《孕产期营养与食谱大全》是2011年12月1日新世界出版社出版的图书,作者是秦云华
基本介绍
- 书名:孕产期营养与食谱大全
- 页数:180页
- 出版社:新世界出版社
- 出版时间:2011年12月1日
图书信息
出版社: 新世界出版社; 第1版 (2011年12月1日)
平装: 180页
开本: 12
ISBN: 9787510424205
条形码: 9787510424205
作者简介
秦云华,北京协和医院妇产科主任医师,中国营养膳食推广工程专家顾问团顾问。
1989年研究生毕业于中国协和医科大学(现北京协和医学院)基础医学专业,从事妇产科一线临床工作至今。对孕产期营养与调理有专业研究。
曾出版《我最想要的月子书》《孕产期营养手册》等科普读物。
目录
Part 1
孕前营养——帮您预约一个健康的聪明宝宝
营养与优生的关係
準爸爸所需的营养储备
準妈妈所需的营养储备
孕前宜吃食物全收集
阻碍準妈妈“好孕”的食物
孕前巧用食物排毒
不同体质準妈妈的孕前饮食调养方案
帮您提高孕力的助孕食谱
Part 2
不同孕期的饮食营养全攻略
甜蜜又辛苦的孕早期(孕1周~孕12周)
孕1周科学合理地补营养
孕2周培育健康的精子卵子
孕3周好营养迎好“孕”
孕4周按自己的口味吃
孕5周用食物抵挡孕吐攻势
孕6周孕吐妈妈也吃得营养健康
孕7周促进食慾不是问题
孕8周妈妈会吃,宝宝受益
孕9周主食零食大点兵
孕10周饮食多样化才好
孕11周认真地吃,为我活跃的宝宝
孕12周聪明吃鱼,吃鱼聪明
舒适而安宁的孕中期(孕13周~孕28周)
孕13周适当“挑食”为健康
孕14周矿物质依然少不了
孕15周饮食要营养更要保健
孕16周一人吃,两人补
孕17周亲近防辐射的好食物
孕18周适度进补,让宝宝的骨骼更强壮
孕19周均衡地吃,均衡地补
孕20周只增营养不增重
孕21周饮食进补是主要途径
孕22周美肤食物大搜寻
孕23周饮食健康调出好肠胃
孕24周吃好三餐,远离不适
孕25周绿色饮食,不重口味重品质
孕26周为宝宝健脑补脑
孕27周低脂高蛋白食物有益健康
孕28周富铁食物是好宝贝
默默积蓄能量的孕晚期(孕29周~孕40周)
孕29周控制食慾,减少高热量食物
孕30周易吸收的食物才真有营养
孕31周偏食也有补救之道
孕32周真会吃才能补营养又不超重
孕33周应对胃灼热,饮食有窍门
孕34周吃走妊娠纹
孕35周食物多多要会挑
孕36周吃得对,睡得好
孕37周临分娩期要积蓄能量
孕38周产前营养要会补
孕39周产前产后,吃对吃好
孕40周助产食物迎宝宝
附:準妈妈体重情况自测表
Part 3
準妈妈最需要的营养物质大全
蛋白质——有助胎宝宝大脑发育
脂肪——胎宝宝神经系统发育的必需品
碳水化合物——孕期热量的保证
DHA——孕期必补的“脑黄金”
仅一亚麻酸——增强胎宝宝智力和视力的基础
叶酸——胎宝宝脑发育过程的“支柱”
维生素A——有效预防胎宝宝畸形
维生素B6——有效缓解孕吐
维生素E——减少流产
钙——母子骨骼健康的保证
铁——预防缺铁性贫血
铜——维护胎宝宝大脑和神经细胞的发育
碘——促进能量代谢和大脑发育
锌——促进生长发育、增强免疫功能
镁——缓解孕期小腿抽筋
铬——预防妊娠糖尿病
β-胡萝蔔素——呵护眼睛和皮肤健康
膳食纤维——减轻便秘、稳定血糖水平
水——準妈妈时刻离不开
Part 4
準妈妈宜常吃的营养食材
白萝蔔——加快胃肠蠕动,缓解腹胀、腹痛
土豆——缓解孕吐尴尬事
西红柿——既防辐射又美容
丝瓜——清热通便、有利于胎宝宝大脑发育
苦瓜——孕期开胃,产后减肥
鲫鱼——补虚通脉,利水消肿
鲈鱼——利尿消肿、治胎动不安
海带——缓解抽筋,有助胎宝宝发育
鸡肉——补充铁质、强筋美容
猪肝——吃出孕期好气色
鸭血——补铁、补维生素c
鸡蛋——健脑养颜最佳品
玉米——益智健脑
红薯——预防便秘
小米——“滋补全才”
黑豆——强身健体又美容
红豆——利水消肿、补血养颜
牛奶——美白、安神不可少
优酪乳——消毒养颜靓肤
豆浆——营养、排毒效果佳
红枣——补充维生素,养颜好帮手
猕猴桃——补充叶酸作用大
樱桃——光滑肌肤,增进食慾
苹果——补锌好帮手
橙子——健脾温胃、助消化、增食慾
黑芝麻——营养又美发
花生——防治妊娠高血压综合徵的“长生果”
Part 5
孕期常见症状的对症食疗方
妊娠孕吐
孕期失眠
妊娠贫血
妊娠便秘
妊娠糖尿病
妊娠高血压综合徵
妊娠水肿
Part 6
新妈妈的健康投资——教您吃好月子餐
新妈妈产后的营养需求
产后饮食红黑榜
科学月子餐的七大讲究
产后第一周的月子餐——开胃为主
产后第二周的月子餐——补血为第一要务
产后第三周的月子餐——催奶好时机
产后第四周的月子餐——恢复体力,增强免疫力
Part 7
有效应对产后常见症状的药膳
产后恶露不绝
产后食欲不振
产后身体虚弱
产后乳汁不足
产后贫血
产后出血
产后便秘
产后水肿
产后多汗
产后失眠
产后养颜