用料
材料 | 用量 |
蛋黄 | 3个 |
牛奶 | 250ml |
糖 | 50g |
低筋麵粉 | 25g |
黄油 | 20g |
香草夹 | 4cm |
做法
1. 1.锅里倒入牛奶,放入香草籽,以及一半分量的细砂糖,加热至沸腾状态 | ![]() |
2. 蛋黄加余下的白糖打至发白,筛入麵粉拌均 | ![]() |
3. 把牛奶边倒入蛋黄糊边搅拌均匀;然后把搅拌均匀的糊糊小火边加热边用硅胶铲搅拌至粘稠就离火,最后拌入黄油即可, | ![]() |
4. 尝了点完胜西树泡芙的那个内陷啦,哈哈 | ![]() |
材料 | 用量 |
蛋黄 | 3个 |
牛奶 | 250ml |
糖 | 50g |
低筋麵粉 | 25g |
黄油 | 20g |
香草夹 | 4cm |
1. 1.锅里倒入牛奶,放入香草籽,以及一半分量的细砂糖,加热至沸腾状态 | ![]() |
2. 蛋黄加余下的白糖打至发白,筛入麵粉拌均 | ![]() |
3. 把牛奶边倒入蛋黄糊边搅拌均匀;然后把搅拌均匀的糊糊小火边加热边用硅胶铲搅拌至粘稠就离火,最后拌入黄油即可, | ![]() |
4. 尝了点完胜西树泡芙的那个内陷啦,哈哈 | ![]() |