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茶果节

2017-08-27 02:06:39 百科
茶果节

茶果节

茶果节是高要市内西南片地区大多数乡村的传统节日,起源已不可考究,每个村的茶果节日期都有差别,但主要集中在每年春节和中秋前后的日子(据说有的村十年、六年才办一次,相当于村的纪念日,但聿光还没发现那个村是这样过节的),大概和春节拜年庆团圆,庆贺秋收和中秋送月饼的习俗有关,这两段时间是以前乡下人走访亲戚的黄金时节,一来是农闲的时候,二来半年劳作已有积蓄,闲而有钱,相得益彰。

基本介绍

  • 中文名:茶果节
  • 外文名:pastry of festival
  • 所在地:高要地区
  • 食物:煎堆角仔各类蒸糕等
  • 补充:茶果节传说

简介

茶果节,顾名思义,就是品茶和品食的节日,其中以食物方面比较着重,人们就地取材,多利用绿色环保作物自製一些传统的小吃以应节或互赠亲友。较普遍的有:濑粉、大团、扑撑、裹蒸、汤圆、入口角、茶果、白水仔、水菱角、荡粉、芋团、甜糕、番薯拌粉、煎堆、水榄等。有些传统食品甚至已经登堂入室,走上商业化出品,成为地区性的美食,例如裹蒸,煎堆,水榄等。相传“水榄”原是象榄般两头尖,中间大,中间包着各种馅料,象饺子般样子,现在已经变成球圆形的了。

茶果节传说

茶果节源于远古时代,传说有一种瘟神(魔怪)在生产生活中为害百姓。如每年都会不同程度地发生水灾、旱灾、瘟疫、疾病等。在高要宋隆白土一带,人们为了送走瘟神,祈求来年风调雨顺、五穀丰登、六畜兴旺、合家平安,所以每年春节期间,在正月和二月的初五、初八、初十、十二这些日子,分别举行一次“行村”或叫“行社”活动,有的村6年轮做一次,叫做“奉香”。行村的做法大概是:首先请来道士,然后村民用纸扎一只花船,由道士施法术驱除魔怪,道士手执铜锣边敲边唱边放花船,放花船则是将瘟神捉入花船放入江河,流出大海。边放花船边唱歌,歌词大意是:“行滩锣鼓喜连连,敲起明锣就开船,读书君子讲书篇,耕田男女讲时年,做官便讲官家礼,生意滔滔讲赚钱,疍家行船讲水路,十八缕荫讲少年……”一直唱到驱邪出外,引福归堂。意思是将花船引向了江海,驱走了魔怪,把福禄引回了家中。每年到了行村期间,村民便自觉集资买一只花船,在村前的空地上或土地公上进行施法,家家户户烧香拜神、煮茶果,从此便叫“茶果节”。起始时,在茶果节每家只是由外公外婆来食茶果,后来发展成了一个风俗习惯,各村定出一个日子叫“茶果节”,男女老少都来食茶果。而现在的“茶果节”已经成为走亲访友、互相交流、非常热闹的民间传统节日了。

主要分布地区

高要蚬岗镇

农曆二月十三:杜村、横岗
阳曆03.08:芙罗村

高要莲塘镇

农曆正月初六:温贯村
农曆正月初八:上山村
农曆正月初九:山头村(欧村)
农曆正月十三:稔岗村
农曆二月初二:龙塘村(农曆六月十九)、湖塘村、平坳村
农曆二月十三:官塘村
农曆二月十三:波西村
农曆二月十三:石脚村
农曆二月十三:青塘村
公曆5月1日:下波洞村
农曆八月初二:上波洞村
农曆八月初十:罗勒村
镇安村
围安村
柑园村
大竹园村
荔枝村
荷村村
活村村
坳边村
上察村
察步村
下围村
高斗村
伍村村

高要白土镇

农曆正月初五:沿朗村
农曆正月初六:下山村、大辂头村、朗鹤村
农曆正月初八:冷水村(七月十四)
农曆正月初九:罗有村(八月十二)、塱尾村
农曆正月十二:思福横岗村、洲龙村、蝉坑村、马安村(二片和三片)
农曆正月十三:茆山村(八月初三)、 乐堂村、久留村(陈骆坊,伍坊中和里,岭脚村)、马安村(一片)
农曆正月十五:中岗(慕容)
农曆二月初二:九山村( 南星里、德星里、新宅(龙抬头)),雅瑶村(厚岗坑、钟、李姓)
农曆二月初十:富科村、雅瑶村、下灶村
农曆二月十五:桂岗村
农曆二月十九:幕村村(八月初三)
农曆二月十九:九山村老邓(乾镇门)
农曆三月初三:九山村新村(敦本里)、瑶瑶村(新谭村、老谭村)
农曆三月廿三:清珠岗
农曆五月初一:东岸村
农曆五月十八:南岗村
农曆八月十五:大旗村、长塘村
农曆八月廿七:久留村(孔坊)
中岗村:农曆正月初八、农曆正月初九、农曆正月初十、农曆正月十五

高要回龙镇

正月初五:松山村、大田埌村
正月初八:松塘村、大井村
二月初二:旺洞村
农曆八月初二:宽郊村 旺洞村

高要蛟塘镇

农曆八月十五:蛟塘村、十字路村
新曆十月一日:良村
农曆正月初五:禄栏村
农曆正月初八:赤坳村
农曆正月十二:云路村

高要金渡镇

农曆八月初三:腰岗村
煎堆煎堆
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