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L-异亮氨酸

2019-08-02 15:01:31 百科

L-异亮氨酸

白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。属于必需胺基酸,为婴儿正常发育及成人的氮平衡所必须。存在四种异构体,仅L-型能有生理功效。过量食用将与亮氨酸产生拮抗作用,有碍发育。成人男子需要量1.3g/100ml.

基本介绍

  • 中文名::L-异亮氨酸
  • 中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
  • 英文名称:L-Isoleucine
  • CAS:73-32-5
  • 分子式:C6H13NO2
  • 分子量:131.17

基本信息

中文名称:L-异亮氨酸
L-异亮氨酸
中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸
英文名称:L-Isoleucine
英文别名:2-Amino-3-methylvaleric acid; (2S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; (2S,3S)-(+)-Isoleucine; L-2-Amino-3-methylvaleric Acid; L-(+)-Isoleucine; L-ISOLEUCINE SIGMA GRADE
CAS:73-32-5
EINECS:200-798-2
分子式:C6H13NO2
分子量:131.17
L-Isoleucine

合成方法

1.以糖、氨、D?苏氨酸为原料,经黏质赛式桿菌发酵而得。或以糖、氨、α-氨基丁酸为原料,用黄色小球菌或桔草桿菌发酵后再经精製而得。
2.菌种培养发酵发酵液过滤上层液草酸,H2SO4过滤滤液吸附。
3.洗脱洗脱液浓缩减压蒸馏脱色浓缩减压蒸馏中和氨水沉澱精製结晶
4.烘乾105℃L-异亮氨酸成品
5.菸草:BU,22;FC,21;合成:可由玉米蛋白等蛋白质水解、精製而得。也可用化学方法合成。
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