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豆黄粉桂花糯米糍

2017-06-21 08:33:36 百科
豆黄粉桂花糯米糍

豆黄粉桂花糯米糍

基本介绍

  • 中文名:豆黄粉桂花糯米糍
  • 外文名:Bean yellow osmanthus glutinous rice dumplings
  • 材料:糯米粉450克,粳米50克等
  • 做法1:把糯米粉放入一个大汤盆中
  • 做法2:加水大火煮开蒸10分钟.

材料

糯米粉450克,粳米50克,桂花适量,白糖适量,奶粉适量。熟黄豆粉适量.

做法

1. 糯米粉450克,粳米50克,白糖适量,奶粉适量拌均。
2.把糯米粉放入一个大汤盆中,边倒沸水250ml,边搅拌,然后揉成光滑的麵团,盖上湿布。
3.取等量的小麵团,包入白糖和少量的桂花(可以根据自己的口味放入鹹陷),搓圆,放入放上湿纱布的笼屉内。
4.加水大火煮开蒸10分钟.放入熟黄豆粉中翻动.
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