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FTS食品可追溯系统

2019-11-26 09:31:04 百科
FTS食品可追溯系统

FTS食品可追溯系统

当前,随着社会经济的迅速发展、人民生活水平的不断提高,消费者对农产品的需求已渐渐由“量变”转为“质变”,人民民众对农产品的质量安全问题提出了更高的要求。

写在前面

推行农产品标準化生产与管理,规范田间档案记录,按照国际惯例和市场需求建立与市场準入相衔接的农产品全程质量追溯制度,是提高管理水平的一个重要举措,也是提高农产品质量和竞争力、保障消费安全的一个重要手段,更是推动农业生产方式变革、提高农民收入的一条有效途径。为了推行农产品生产基地标準化管理和档案记录製度,探索通过产地编码和农产品标籤追溯农产品质量监测模式,我们建立了中国食品追溯系统。

FTS简介

FTS是一个面向全球的食品及农产品信息交换平台,全球包括中国的每一个消费者和贸易伙伴均可通过FTS实现食品安全相关信息的交流,通过FTS追溯体系实现从农田到餐桌的食品全程质量跟蹤。  FTS既是一个面向公众开放的信息交换与谘询平台,同时也是一套科学的、高标準的食品(农产品)质量管理与追溯体系。山东科润信息技术有限公司作为国内公共卫生与食品安全领域的领军企业,在全球率先提出针对食品质量追溯的最新标準FTS体系,并负责藉助FTS体系推动我们食品产业的健康发展。

FTS理念

FTS致力于帮助国内合作伙伴打造食品安全放心品牌,提振中国食品(农产品)在国内外贸易伙伴和消费者中的信心,给消费者更多的知情权。  食品企业无论是从生存的角度或是从发展的角度而言,通过FTS系统,就能提高企业的竞争力,塑造企业的品牌形象,就能更好的生存和发展。

FTS责任与使命

藉助FTS科学有效的管理体系,促使我国食品企业勇于承担责任,规范自律,提升食品的全流程信息化水平,保护消费者与合作伙伴的利益。帮助食品企业与政府消除食品安全隐患,规范食品企业行为,促进行业健康发展,营造公平透明的食品消费环境,为消费者提供全面的食品信息谘询服务。

FTS功能

FTS将解决以下问题:  ▲给公众和消费者足够的知情权,充分了解所消费食品的全程信息  ▲以高标準的管理体系提升食品产业的管理水平,打造食品产业的优质品牌  ▲为行业提供食品质量管理的最严格标準  ▲为客户提供一种要求严格、成本较低的、实现与消费者信息互动并建立诚信与信赖的第三方平台

FTS核心竞争力

FTS使食品产业更加规范,给公众与消费者提供更多食品的原料的有价值信息,包括食品的来源、产地、环境及主要成分等。  使食品产业更加具有责任意识与品牌意识,追求更高的质量标準,同时与消费者实现信息互动,使消费者能够更有效的获取食品相关信息,以满足自身的知情权,维护自身合法权益。  FTS是解决当前及今后一段时间的品牌食品(农产品)赢得消费者信赖的必由之路。

FTS作用与意义

1、通过严格的质量追溯体系,对食品、农产品进行全程信息跟蹤,消费者可以通过网际网路、手机简讯、电话、触控萤幕等方式了解产品的相关情况,给消费者充分的信息知情权。  2、FTS系统在产品流通管理过程中採取了编码管理 ,流通码与追溯码均参照NY/T 1761—2009和NY/T 1431的规定,採用世界範围内具有唯一性、通用性、标準性的EAN/UCC128条码,通过严格的质量追溯体系,杜绝市场上出现仿冒伪劣品牌产品给食品企业带来的负面影响,维护了企业的合法权益。  3、通过严格的质量追溯体系,全面提升食品、农产品企业的质量安全自律意识与品牌意识,打击市场上出现的伪冒名牌等不法行为,增强食品产业的核心竞争力,在提高产品的市场占有率的同时,也提高了产品附加值。比如在广西,质量追溯体系让农垦系统的产品成为了“香饽饽”,贴有可追溯标籤的柑橘比普通柑橘每件多卖4—5元,效益提高20%左右,品牌效应带来的经济效益更是不可估量。  4、FTS通过搭建权威可信的第三方资讯平台,促进了我国公共信息服务的发展,有利于整合我国目前食品安全信息,突破地域、行业等限制,为消费者和经营者之间架起一座信息互动的桥樑,提振国内外贸易伙伴和消费者对国内食品的信心,恢复消费者对相关企业的信任,在全社会营造食品安全人人有责、共同参与的良好氛围。  5、如今,农产品、食品实现可追溯已成为必然趋势,科润公司多年来致力于为公共卫生与食品安全信息化提供解决方案,在中国质量万里行组委会、中国诚信万里行组委会等合作伙伴的鼎力支持下,开发出了该套系统,FTS系统以规范化数字档案为基础,以信息网路为纽带,以专题网站为载体,集中展示我国农产品的品牌形象,在生产者与消费者之间建立认知途径,提供合作渠道。利用该体系,生产者可以方便、系统、规范的记录和管理农产品生产全过程的各种信息,建立健全从种植投入品的使用到最终产品质量检测情况的档案记录,规范生产行为,从而不断改进生产技术、不断提高管理水平、不断提升产品质量,满足消费者对产品质量安全日益提高的要求,使企业品牌深入人心,在激烈的竞争中立于不败之地。
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