牛欣欣多才多艺，影视、歌舞、戏曲、小品俱佳，人送暱称“百变小公主”。3岁便登台演出豫剧，4岁参加河南卫视《梨园春》戏迷擂台赛，成为银奖得主。2009年7月签约梦乐园，同年12月15日发行了个人专辑，首月销量达二十万。2014年5月31日，参加儿童大型歌唱类节目《中国新声代 第二季》，加入汪东城班级，表现非常突出。