中央工业旅游区（或工业游核心区）是指在一定区域内，不管是从规模面积、产业发展还是文化底蕴上都具有领先地位，并且对区域内其他工业旅游区发展具有示範和拉动作用的工业旅游聚集区。

工业旅游是伴随着人们对旅游资源理解的拓展而产生的一种旅游新概念和产品新形式，是对于传统旅游形式的一种补充，更是对传统旅游审美的一种挑战。工业旅游在已开发国家由来已久，特别是一些大的工业企业聚集区，利用独有的工业特色和品牌效益吸引游客，在推动旅游产业发展的同时，也将企业的品牌和产品进行了推广宣传。在我国，有越来越多的城市开始提升对于工业旅游的重视，当然也满足了更多游客的需求。