《鱼翅与花椒》读后感700字

《鱼翅与花椒》是这段时间比较火的一本书，是一个资深外国吃货对于中国菜的“冒险”记。中国是一个饮食大国，自古有“民以食为天”的传统。而作为一个受过传统英国礼仪教育的外邦人，面对“什么都吃”的中国人以及菜品传达出的情感变化让人忍俊不禁，从“文化冲击”到亲身体验后“文化认同”的过程让人感动。扶霞对于川菜、湘菜自己其他菜系的描述都极具诱惑力，半夜读的时候都忍不住会吞咽起口水。全书都来比较震撼的还有她对于中国历史和文学的研究，由菜品出发追溯到历史趣闻和饮食来源，一边感叹一个爱吃的外国人竟然为了吃把中国历史文化了解的如此深入，一边又为自己身为中国人却了解甚少感到羞愧，与此同时，中国文化传承出的包容性和多样性又让身为中国人的我深深自豪。
食物给味蕾带来的惊喜可以承载着当时的喜怒哀乐在脑海里刻下很深的印象。某一周我出差四天，这四天里不断的有想吃的东西冒出来，当在微博上看到小龙虾上市时我告诉想吃麻辣小龙虾，说回家做给我吃，后来看到顺丰有特价牛排就买来告诉我说回家给你做牛排，晚上出差回来的火车上闻到泡面的味道馋到不行又告诉想要吃泡面。结果八点多到站接我回家后我发现他做了所有我想吃的东西（龙虾没买到换成了螃蟹），堆在一起虽然有点奇怪但是幸福感爆棚，爱就是一日二人三餐四季。套用译者在后记中关于食与爱的一段话：“你是我面包上的黄油，回锅肉中的豆瓣酱，钵钵鸡里的藤椒，肥牛蘸的干碟，酸辣粉上的葱花，是我呼吸的空气”，真是肉麻又美好的表述。
“日复一日的饭桌上，浓缩着你我倏忽而过的年华。酸甜苦辣，都是人生的营养；烟火人间，全是温情的味道”。酸甜苦辣，烟火人间，让美食和热爱陪伴我们一生潇潇洒洒。